レシピ
2013年02月12日
今年作ったバレンタインチョコ レシピ、
おいしかったので
来年のためにメモしとこう。
ホワイトチョコをいれてコクを出しました。
●材料
チョコレート: 100g
ホワイトチョコ: 市販の板チョコ 1枚
生クリーム: 50g
ココアパウダー: 適量
●作り方
1・バットにクッキングシートを敷く
2・ボールにチョコとホワイトチョコと生クリームを
入れて湯煎し、テンパリング ※テンパリングは検索してね
3・溶けたらバットに流し入れ、平らにならして冷凍庫へ
※厚みは適当 わたしは1cmくらいに
4・固まったら切って、ココアパウダーを全体にまぶす
※メモ:使ったチョコ。さすがクーベルチュール、扱いやすくてうまい!来年も忘れずに買う
★プロフーズのフェイスブックにいいね!してポイント5倍★《不二製油》クーベルチュールノワー...
おいしかったので
来年のためにメモしとこう。
ホワイトチョコをいれてコクを出しました。
●材料
チョコレート: 100g
ホワイトチョコ: 市販の板チョコ 1枚
生クリーム: 50g
ココアパウダー: 適量
●作り方
1・バットにクッキングシートを敷く
2・ボールにチョコとホワイトチョコと生クリームを
入れて湯煎し、テンパリング ※テンパリングは検索してね
3・溶けたらバットに流し入れ、平らにならして冷凍庫へ
※厚みは適当 わたしは1cmくらいに
4・固まったら切って、ココアパウダーを全体にまぶす
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